NEWS
毎日手作りの
棒状のパンが並ぶ
ボーの世界にあるパン屋さん。
全てがボーにまつわる不思議な世界。
さあ、今日はどんなボーノがあるのかな。
PRODUCTS
ボーノベーカリでは素材や味にこだわり、
毎日店内工房で丁寧に手作りしています。
ひとつのパンから生まれる笑顔やコミュニケーションを大切に、
棒状のパンなど多様なパンをお届けします。
BREAD
もっちり生食パン
日本初のダブル湯種製法と、加水率80%以上で作り上げた、究極のふわもち食パン。北海道産のミルクにこだわり、濃厚でやさしい味わいです。
￥450 /¥486(税込)
ゴロゴロチーズ食パン
3種のチーズを贅沢に使用し、そのままでももちろん、トーストするとよりチーズの風味を感じられるギフトにもぴったりの食パン。
￥700 /￥756(税込)
BO-NO BREAD
ボーのあんバター
福島県にある岩村製餡の粒あんと北海道産のバターを使用したほどよい甘さのあんバターサンドです。
￥280 /￥302(税込)
ボーのミルククリーム
くるみがたっぷり入ったソフトフランス生地に北海道産の練乳とバターを贅沢に使用したミルククリームをはさみました。
￥260 /￥281(税込)
ボーのビターコーヒー
やさしい甘さのミルククリームにほろ苦いコーヒーを混ぜ合わせ大人が嬉しいビターな風味に仕上げました。
￥270 /￥292(税込)
ボーのクリームチーズ
酸味がアクセントのドライフルーツをクリームチーズの中にたっぷり練り込み贅沢なサンドに仕上げました。
￥320 /￥346(税込)
その他にも30種類以上の商品をご用意しております。
ぜひ店舗へお越しくださいませ。
濃厚みるくソフトクリーム
幻の乳牛「ブラウンスイス」の牛乳をたっぷり贅沢に使用した、濃厚なのに後味スッキリなプレミアムなソフトクリームです。
ABOUT
毎日、職人が工房で
心を込めて
焼いています。
ボーノベーカリの毎日焼きあがるパンたちは、職人が仕込みから生地と向き合い焼きあげています。焼きあがったパンに自家製の具材や惣菜を盛り付け、1つひとつ丁寧に作っています。素材を活かした個性豊かな商品をどうぞお楽しみください。
独自の製法で
やわらかさを追求した
こだわりの生食パン。
ここでしか味わえない、生食パン。スイーツとパン作りの湯種製法をかけ合わせた、オリジナルのダブル湯種製法に加え、加水率80%以上を生み出すスチーム製法で、「ふわふわ」と「もちもち」の相反する生食パンが名物。どなたでも安心して食べていただけるように、乳化剤・香料・着色料・保存料は使用せず、素材選びにもこだわっています。
地域に愛される
パン屋さんに
なれるように。
大阪堀江の地域にボーノベーカリは誕生しました。いつでもどんな時も私たちはここにいます。子供が成長していくように私たちも一緒に成長していきたいと思っています。地域の中で育ち、皆様から必要とされ、愛される店舗を目指します。
